CRENVURŞTI din carne de prepeliţă

Din curiozitate şi pasiune pentru gătit, dar şi cu un slalom printre ingrediente şi mirodenii, am reuşit să redescoperim crenvurştiul natural de altadată, fără conservanţi şi E-uri.

Aşa a apărut crenvurştiul din carne de prepeliţă. Combinat cu o pâinică tăiată pe jumătate şi încălzită – la care adăugăm muştar de calitate – îmbinăm astfel gustul de altadată cu vestitul Hot Dog din zilele noastre.